Afslankproducten is de verzamelnaam voor een breed scala aan voeding en voedingssupplementen, welke specifiek gericht zijn op gewichtsverlies c.q. afslanken. Naast de productgroep afslankproducten, bestaan er binnen de productcategorie voedingssupplementen nog de groepen: eiwitten, aminozuren, zogenaamde weight gainers (gericht op spiergroei c.q. gewichtstoename door toename van spiermassa), vitaminen en mineralen.

Producten

Binnen de productgroep afslankproducten, wordt onderscheid gemaakt in:

Maaltijdvervangers
Supplementen die een 'normale' maaltijd vervangen, vaak in de vorm van een milkshake, een in water of melk oplosbaar poeder, of een reep.

Vetblokkers
Supplementen die de opname van vet uit voeding, in het lichaam, tegengaan.

Vetverbranders
Supplementen die bijdragen aan de verbranding van in het lichaam opgeslagen vetten.

Koolhydratenblokkers
supplementen die de opname van koolhydraten uit voeding, in het lichaam, tegengaan.

Overige afslankproducten
Supplementen die anderszins een bijdrage leveren aan afvallen c.q. afslanken, door bijvoorbeeld de regulatie van de bloedsuikerspiegel (CLA) of het tegengaan van het hongergevoel (Chroom).